keskiviikko 9. toukokuuta 2018

Iiriksen ja Joonan juhliin


Iiriksen ja Joonan yhteisiin syntymäpäiväjuhliin toivottiin vaaleanpunaisin ja -sinisin kukin koristeltua kakkua. Toiveena oli, että kakun toinen puoli on vaaleanpunainen ja toinen vaaleansininen. 


Kakku on suurehko 20 hengen kakku ja sen halkaisija on noin 26 cm. Painoa kakulle kertyi melkein 3,5 kg. Kakussa on vaalea sokerikakkupohja, joka on kostutettu vaniljasokerilla maustetulla maitojuomalla. Kakun täytteenä on reilut kerrokset mansikka- ja sitruunamoussea. Kakku on kuorrutettu kreemillä. Koristeet ovat sokerimassaa ja -helmiä.




lauantai 3. maaliskuuta 2018

Hempeä syntymäpäiväkakku

 

Tämän korkean kakun juju on kuorrutteessa. Kakku on kuorrutettu muutamaan eri sävyyn värjätyllä voikreemillä. Värit liukuvat kivasti kakun kupeessa. Pursotukset ovat myös voikreemiä.



sunnuntai 25. helmikuuta 2018

1-vuotiaalle pojan palleroiselle


Tämä suurehko kerroskakku koristi 1-vuotiaan Tuomaksen juhlapöytää. Kakussa on vaalea sokerikakkupohja. Täytteenä raikasta sitruunamoussea, jonka kaveriksi sopi hyvin Alku-lakuista tehty lakritsimousse. Kakku on kostutettu vaniljasokerilla maustetulla maidolla.


Kakun kuorrutus ja koristeet ovat sokerimassaa ilmapallon narua lukuunottamatta.

sunnuntai 10. joulukuuta 2017

Pingviinien mäenlasku 3-vuotissynttäreille


Pingviinit laskevat mäkeä ja hassuttelevat tässä kaksikerroksisessa talvisessa kakussa. Täytteenä oli mustikka- ja valkosuklaamousset.


Kakku on kuorrutettu sokerimassalla. Myös koristeet ovat sokerimassaa.