lauantai 13. toukokuuta 2017

Hyvää äitienpäivää!


Tämä raikas kakku ilahdutti äitiepäiväkahvilla. Kakussa on vaalea kakkupohja, joka on kostutettu vaniljasokerilla maustetulla maidolla. Kakussa on kaksi täytekerrosta, joissa molemmissa on valkosuklaa-limemoussea ja tuoreita mansikoita. Kakun reunoilla on liukuvärjätty kreemi ja päällä pastavärillä värjätty valkosuklaaganache. Koristeena on tuoreita mansikoita ja valkosuklaata.